京つう

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2018年05月16日

絶妙なバランス




こんにちわ~

久しぶりにスイーツを堪能!
大学芋とバニラアイスのスイーツです。
この熱い大学芋と、冷たいアイスのバランスがいい!
熱さと冷たい絶妙なバランスがたまらなく美味しいわ~

お店でスイーツを食べるなんて久しぶりでした。
最近は家で甘いものを食べることがあっても、お店に行くことはなかなかありませんでした。
やはり、結婚してから年々へ減ってる気がします。
残念・・・

私は甘いものは何です好きです。
洋菓子から和菓子まで、何でも食べます。

とにかく疲れたときに食べたいのが甘いもの。
甘いものを食べると、一気に疲れが吹き飛びます。
なので、甘いのは私にとっては欠かせません。

写真のスイーツを食べたとき、一気にテンションが上がりました。
いいねぇ~甘いものは。

昨夜はワインを飲み、そのとき鶏キャベツを食べました。
これが合うんです。

まず、キャベツはざく切りにします。
アスパラガスは斜め切りにして耐熱皿に広げ、ふんわりラップをかけて電子レンジで1分30秒加熱します。
鶏肉は一口大に切ります。
フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮目から入れて焼き色がつくように焼きます。
鶏肉に火が通ったら、キャベツを加えてさっと炒め、アスパラガスを加えます。
みりん、しょうゆの順に加え、強火にして炒め合わせたら完成です。
オススメします。
  

Posted by たえっちぃ  at 10:10